Colombian County es una de las pocas mesas colombianas del norte de Utah y funciona como punto de encuentro de la comunidad latina de Roy y Clearfield. La cocina se mueve en el terreno de los sabores caseros de Colombia, con arepas, carnes a la parrilla y platos contundentes pensados para compartir. El ambiente es familiar y desenfadado, con música y un servicio cercano. Abren también los domingos al mediodía, buena opción para el almuerzo de fin de semana.